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PÁJARA (LAS PALMAS)
Director/a Financiero/a de Grupo R2 Hotels - Oficina Central Fuerteventura
Director/a Financiero/a de Grupo R2 Hotels - Oficina Central Fuerteventura
Responsabilidades clave: 1. Liderazgo financiero y estrategia; • Liderar y asumir la responsabilidad de los resultados financieros globales del grupo, garantizando rentabilidad, solidez del flujo de caja y retorno de la inversión. • Desarrollar y ejecutar la estrategia financiera del grupo alineada con los objetivos empresariales y planes de crecimiento. • Como parte del equipo ejecutivo de R2, actuar como socio estratégico de los principales stakeholders, aportando análisis financiero para apoyar decisiones clave, inversiones e iniciativas. • Liderar la planificación financiera de expansiones, renovaciones, adquisiciones o desinversiones. 2. Presupuestación, previsión y gestión del rendimiento; • Dirigir y supervisar el proceso anual de presupuestación del grupo y de cada hotel. • Establecer procesos sólidos de previsión y revisión para monitorizar el rendimiento frente a los objetivos. • Definir, seguir y analizar KPIs financieros y operativos (p. ej., GOP, EBITDA, RevPAR, flujo de caja, ratios de costes). • Proporcionar análisis de desviaciones claros y recomendaciones accionables a la dirección de los hoteles y al equipo ejecutivo. • Garantizar la consistencia y comparabilidad del rendimiento financiero entre todos los hoteles. 3. Información financiera y gobierno corporativo; • Garantizar una información financiera precisa, oportuna y conforme a la normativa a nivel de grupo y de hotel. • Elaborar y presentar informes financieros consolidados mensuales, trimestrales y anuales al CEO y otros stakeholders. • Mantener altos estándares de gobierno financiero, políticas y procedimientos en todo el grupo. • Asegurar el cumplimiento de normas contables, fiscales y requisitos legales aplicables. 4. Auditoría, riesgos y controles internos; • Supervisar todas las auditorías internas y externas, actuando como principal punto de contacto con los auditores. • Diseñar, implantar y mejorar continuamente los sistemas de control interno para proteger los activos y reducir riesgos financieros. • Monitorizar la exposición a riesgos financieros (liquidez, crédito, fraude y cumplimiento). • Garantizar la implementación de acciones correctivas tras auditorías o revisiones de control. 5. Tesorería, flujo de caja y gestión del capital; • Gestionar el flujo de caja del grupo, el capital circulante y la planificación de liquidez. • Supervisar relaciones bancarias, estructuras de financiación y cumplimiento de covenants. • Liderar la planificación de inversiones (CAPEX), evaluación financiera y revisiones posteriores. • Garantizar un control riguroso de costes apoyando la excelencia operativa. 6. Liderazgo y desarrollo del equipo; • Liderar y desarrollar la función financiera del grupo, incluyendo los equipos financieros de los hoteles. • Establecer objetivos claros, estándares de rendimiento y planes de desarrollo. • Promover la colaboración entre finanzas y operaciones. • Fomentar una cultura de responsabilidad, integridad y mejora continua. 7. Gestión de stakeholders; • Construir relaciones sólidas con stakeholders internos (Directores Generales de hotel y jefes de departamento). • Representar al grupo ante stakeholders externos (auditores, bancos, asesores fiscales y reguladores). • Comunicar información financiera compleja de forma clara a perfiles no financieros.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Coordinador/a de Ventas y Operativa de Grupos - Oficina Central Fuerteventura
Coordinador/a de Ventas y Operativa de Grupos - Oficina Central Fuerteventura
Responsabilidades principales;
Gestión comercial de grupos
- Seguimiento de solicitudes y
grupos confirmados.
- Elaboración de propuestas
comerciales y cotizaciones.
- Negociación de condiciones
dentro de los parámetros establecidos.
- Seguimiento de opciones, fechas
límite y conversión de peticiones.
Gestión operativa de grupos
- Coordinación integral del grupo
desde la confirmación hasta la salida.
- Gestión de rooming lists,
cambios de última hora y asignaciones.
- Elaboración de órdenes de
servicio y documentación operativa.
- Organización de llegadas,
check-in grupales y salidas.
- Seguimiento de depósitos, pagos
y facturación acordada.
- Supervisión de la experiencia
del cliente durante la estancia.
Coordinación interna
- Comunicación diaria con los
departamentos de:
- Recepción
- Reservas
- Housekeeping
- F&B
- Cocina
- Eventos
- Mantenimiento
- Revenue
- Coordinación y briefing previo
de grupos relevantes con los equipos implicados.
Atención al cliente y agencias
- Atención personalizada durante
la estancia o evento.
- Resolución ágil y eficaz de
incidencias.
- Seguimiento de satisfacción y fidelización de clientes.
Perfil buscado:
- Experiencia en gestión de
grupos hoteleros.
- Alta capacidad organizativa y
habilidad para trabajar con varios proyectos a la vez.
- Perfil comercial con visión
operativa.
- Orientación al cliente y
atención al detalle.
- Nivel alto de inglés.
- Se valorarán otros idiomas.
- Buen manejo de Excel y herramientas de seguimiento comercial.
Nivel de posición:
- Reporta a Dirección Comercial /
Responsable de Grupos / Head of Sales.
- Sin equipo directo a cargo, aunque con un importante papel de coordinación interna.
Objetivo del puesto:
Impulsar la conversión y rentabilidad del
segmento de grupos, asegurando una operativa eficiente y una experiencia
excelente para nuestros clientes.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Camarera/o de Pisos
Camarera/o de Pisos
- Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
- Educación Secundaria Obligatoria.
- Control de habitaciones.
- Limpiar y ordenar las habitaciones y baños de los huéspedes.
- Control de salidas de habitaciones.
- Cambios de ropas de habitaciones y baños.
- Preparar carro con material de limpieza y ropas para desarrollar en optimas condiciones sus funciones.
- Preparar y limpiar salas de conferencias, reuniones, etc.
- Suministrar las habitaciones con productos de aseos, reponer el mini-bar.
- Incorporación inmediata.
- Jornada Completa.
- Salario según convenio.
- Necesario residir en Fuerteventura.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Camarero/a
Camarero/a
R2 Hotels, cadena hotelera de ámbito nacional, precisa incorporar Camareros/as en sus hoteles 4* situados en la zona Sur de Fuerteventura.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
- Educación Secundaria Obligatoria.
- Realizar el aprovisionamiento y controlar consumo.
- Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas.
- Preparar y presentar aperitivos sencillos, canapés, bocadillos y platos combinados.
- Preparar y realizar las actividades pre-servicio, servicio y post-servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
- Elaborar y presentar platos a la vista del cliente.
- Elabora y sirve las bebidas, asesora en la preparación y elaboración de las mismas.
- Colabora en la atención al cliente.
- Colabora en la formación de los ayudantes.
- Notifica incidencias.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Salario según convenio.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Ayudante/a de Restaurantes
Ayudante/a de Restaurantes
R2 Hotels, cadena hotelera de ámbito nacional, precisa incorporar Ayudantes/as de Restaurantes en sus hoteles 4* situados en la zona Sur de Fuerteventura.
Principales funciones:
- Colabora en el servicio de bebidas y atenciones en habitaciones y otros lugares.
- Realiza los servicios simples de bar, efectuando las operaciones necesarias para la recogida de las áreas de trabajo y disposición para los servicios posteriores.
- Limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumación y distribución de bebidas.
- Prepara y presenta elaboraciones simples que son consumidas en el ámbito de bares.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Salario según convenio.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Cocinero/a
Cocinero/a
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar
- Educación Secundaria Obligatoria
Principales funciones:
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Se ofrece:
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Salario según convenio.
- Necesario residir en Fuerteventura.
PÁJARA (LAS PALMAS)
Ayudante/a de Cocina
Ayudante/a de Cocina
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar
- Educación Secundaria Obligatoria
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.
- Pesar y medir las cantidades.
- Preparar las salsas y los aliños.
- Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y zonas de residuo.
- Almacenaje adecuado de los productos.
- Cumplir con las medidas sanitarias y nutricionales de los alimentos.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Salario según convenio.
