Hauptverantwortlichkeiten;

Kaufmännische Gruppenverwaltung

• Nachverfolgung von Anfragen und bestätigten Gruppen.
• Erstellung von kommerziellen Angeboten und Kostenvoranschlägen.
• Verhandlung von Bedingungen innerhalb der festgelegten Parameter.
• Nachverfolgung von Optionen, Fristen und Umwandlung von Anfragen.  

Operative Gruppenverwaltung

• Umfassende Koordination der Gruppe von der Bestätigung bis zur Abreise.
• Verwaltung von Rooming Lists, Änderungen in letzter Minute und Zuweisungen.
• Erstellung von Dienstleistungsaufträgen und operativer Dokumentation.
• Organisation von Ankünften, Gruppen-Check-ins und Abreisen.
• Nachverfolgung von Anzahlungen, Zahlungen und vereinbarter Abrechnung.
• Überwachung des Kundenerlebnisses während des Aufenthalts.

Interne Koordination

• Tägliche Kommunikation mit den Abteilungen:
• Rezeption
• Reservierungen
• Housekeeping
• F&B (Food & Beverage)
• Küche
• Veranstaltungen
• Instandhaltung
• Revenue
• Koordination und Briefing relevanter Gruppen mit den beteiligten Teams im Vorfeld.

Kunden- und Agenturbetreuung

• Persönliche Betreuung während des Aufenthalts oder der Veranstaltung.
• Schnelle und effektive Lösung von Problemen.
• Nachverfolgung der Zufriedenheit und Kundenbindung.

Gesuchtes Profil:

• Erfahrung in der Verwaltung von Hotelgruppen.  
• Hohe Organisationsfähigkeit und Fähigkeit, an mehreren Projekten gleichzeitig zu arbeiten.
• Kommerzielles Profil mit operativer Sichtweise.
• Kundenorientierung und Liebe zum Detail.
• Hohe Englischkenntnisse.
• Kenntnisse in weiteren Sprachen werden geschätzt.
• Gute Kenntnisse in Excel und kommerziellen Nachverfolgungstools.

Positionsebene:

• Berichtet an die kaufmännische Leitung / Gruppenverantwortliche / Head of Sales.
• Kein direktes Team unterstellt, jedoch mit einer wichtigen Rolle in der internen Koordination.

Ziel der Position:

Steigerung der Konversion und Rentabilität im Gruppen-Segment, Sicherstellung einer effizienten operativen Abwicklung und einer exzellenten Kundenerfahrung.

• Raumsteuerung
• Saubere und ordentliche Gästezimmer und Badezimmer.
• Raumausgangskontrolle.
• Wechseln der Bettwäsche in Schlafzimmern und Badezimmern.
• Bereiten Sie den Wagen mit Reinigungsmitteln und Arbeitskleidung vor, damit Sie Ihre Aufgaben unter optimalen Bedingungen erledigen können.
• Vorbereitung und Reinigung von Konferenzräumen, Besprechungsräumen usw.
• Statten Sie die Zimmer mit Toilettenartikeln aus und füllen Sie die Minibar auf.

• Sofortiger Start.
• Vollzeit
• Gehalt gemäß Tarifvertrag
• Wohnsitz in Fuerteventura erforderlich

R2 Hotels, eine nationale Hotelkette, sucht Kellner/innen für ihre 4*-Hotels im Süden von Fuerteventura.

Anforderungen:

• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Abgeschlossene Schulausbildung (ESO oder vergleichbar).

• Durchführung der Bevorratung und Kontrolle des Verbrauchs.
• Beratung zu Getränken, deren Zubereitung und Präsentation.
• Zubereitung und Präsentation von einfachen Vorspeisen, Häppchen, Sandwiches und kombinierten Gerichten.
• Vorbereitung und Durchführung der Tätigkeiten vor, während und nach dem Service im Bereich der Speisen- und Getränkeversorgung.
• Zubereitung und Präsentation von Speisen direkt am Tisch des Kunden.
• Zubereitung und Servieren von Getränken, Beratung bei deren Zubereitung und Herstellung.
• Unterstützung bei der Kundenbetreuung.
• Mitarbeit bei der Ausbildung von Hilfskräften.
• Meldung von Vorfällen.

• Sofortige Einstellung.
• Vollzeitbeschäftigung.
• Gehalt gemäß Tarifvertrag.

Die landesweite Hotelkette R2 Hotels sucht Restaurantassistenten für ihre 4-Sterne-Hotels im Süden von Fuerteventura.

Hauptfunktionen:

• Unterstützt den Getränkeservice und die Bereitstellung von Annehmlichkeiten in den Zimmern und an anderen Orten.
• Erledigt grundlegende Bardienstleistungen, indem er die notwendigen Arbeiten zur Reinigung der Arbeitsbereiche und deren Vorbereitung für nachfolgende Servicezeiten durchführt.
• Reinigung und Vorbereitung von Geräten, Elementen und Utensilien in den Bereichen des Getränkekonsums und der Getränkeausgabe.
• Bereiten Sie einfache Gerichte zu, die in Bars verzehrt werden, und servieren Sie diese.

• Sofortiger Start.
• Ganzer Tag.
• Gehalt gemäß Vereinbarung.

Anforderungen:

• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• obligatorische Sekundarschulbildung

Hauptfunktionen:

• Die Zubereitung, das Würzen und das Anrichten von Speisen fachgerecht, selbstständig und verantwortungsbewusst unter Anwendung der geeignetsten Techniken durchzuführen.
• Unterstützung bei der Bestellung und Lagerung von Rohstoffen und Produkten, die in der Küche verwendet werden.
• Kulinarische Produkte zubereiten, kochen und anrichten.
• Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie der Bedienung von Buffets.
• Überprüfen und kontrollieren Sie die in der Küche verwendeten Geräte und melden Sie etwaige Probleme.
• Bei der Planung von Menüs und Weinkarten mitwirken.
• Mitarbeit bei Kosten- und Bestandsmanagement sowie beim Einkauf.
• Um die Erhaltung und Verwendung der Ihnen zur Verfügung gestellten Produkte zu kontrollieren und sicherzustellen.

Wir bieten:

• Sofortiger Start.
• Ganzer Tag.
• Gehalt gemäß Vereinbarung.
• Wohnsitz in Fuerteventura erforderlich.

Anforderungen:

• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  
• obligatorische Sekundarschulbildung